Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, banana bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat is something which I have loved my entire life.
Steps to Make Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have banana bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat using 19 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat:
- Take 200 g farine
- Prepare 50 g fécule de maïs
- Get 100 g sucre ou plus si vos bananes ne sont pas bien mûres
- Prepare 1 sachet de sucre vanillé
- Take 1 sachet de levure chimique
- Get 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- Make ready 1 pincée de sel
- Get 85 g beurre mou
- Make ready 3 cuillères à soupe crème fraiche epaisse ou yaourt nature
- Make ready 2 oeufs
- Get 2 bananes bien mûres
- Get 70 g pépites de chocolat
- Prepare 1 poignée de noix concassées
- Take 90 g farine
- Get 60 g beurre mou
- Take 1 pincée de sel
- Take 1 sachet de sucre vanillé
- Get 1 cuillère à soupe cacao amer
- Make ready 50 g sucre
Instructions
Steps to make Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat:
- Commencer par préchauffer le four à 170°C
- Preparer d'abord le crumble en mélangeant ensemble aux bout des doigts les 90g de farine avec 60g de beurre mou, 50g de sucre, sucre vanillé, pincée de sel et cacao amer.
- Écraser les bananes bien mûres avec le beurre mou (les 85g)
- Tamiser la farine, la fécule de maïs et ajouter la levure chimique, le bicarbonate de soude, les pépites de chocolat et les noix concassées
- Blanchir les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter les bananes écrasées avec le beurre, la pincée de sel et la crème fraîche epaisse.
- Enfin ajouter les ingrédients secs et mélanger délicatement avec la spatule. Le mélange obtenu contient des grumeaux c'est normal
- Deverser dans le moule à cake beurré chemise de papier cuisson
- Etaler le crumble sur toute la surface du cake
- Cuisson environ entre 50 mn à 1h10 à 170°C
- A 10 mn de la fin de cuisson j'ai rajouté quelques pépites de chocolat blanc. Elles caramelisent un peu à la cuisson et rajoutent un goût intéressant je trouve
- Laisser refroidir avant de découper
As simple as that Recipe of Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat
So that is going to wrap this up for this exceptional food banana bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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