Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tartelettes aux abricots et romarin. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Tartelettes aux abricots et romarin is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Tartelettes aux abricots et romarin is something which I have loved my whole life.
Préparer la crème au romarin : fendre la vanille en deux et bien racler toutes les petites graines noires. Mettre la gousse et les graines dans une casserole avec le lait et la crème liquide, délayer et porter à frémissement. Réalisation des tartelettes aux abricots et au romarin.
Recipe of Tartelettes aux abricots et romarin
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook tartelettes aux abricots et romarin using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Tartelettes aux abricots et romarin:
- Make ready Pâte sablée
- Take 180 g farine
- Prepare 65 g sucre glace
- Prepare 5 g sucre vanillé
- Get 75 g beurre
- Prepare 60 g jaune d’oeuf
- Take Crème de noisettes
- Prepare 125 g beurre
- Take 125 g poudre de noisettes
- Take 125 g sucre glace
- Prepare 2 oeufs
- Prepare 12 g maïzena
- Make ready Abricots rôtis
- Make ready 4 abricots
Parsemer de quelques billes de groseilles fraîches entre les abricots et éventuellement de quelques brins de romarin frais. Tartelette à l'abricot et au romarin. Tapissez-les de papier cuisson et recouvrez-les de perles de cuisson ou de haricots secs. Après la tarte aux abricots et crème d'amandes de l'année dernière, voici une nouvelle déclinaison agrémentée de miel et romarin. - Récupérer toutes les feuilles du dernier brin de romarin et les couper en petits morceaux puis les répartir sur les tartelettes.
Instructions
Instructions to make Tartelettes aux abricots et romarin:
- Réaliser la pâte sablée, mélanger la farine, les sucres, le beurre ramolli. Lorsque le mélange est sableux ajouter les jaunes. Laisser reposer 2h au réfrigérateur.
- Mettre tous les ingrédients dans un batteur, le mélange doit être homogène m.
- Laver, découper les abricots selon la taille et la forme souhaitée.
- Étaler la pâte sablée, foncer les moules à tartelettes, garnir de la crème aux noisettes. Disposer les lamelles d’abricots. Ajouter du romarin haché.
- Cuire à 150 C pendant 15-20 min environ. La pâte doit être dorée
Lavez, dénoyautez et découpez vos abricots en quartiers. Déposez les quartiers d'abricot en couronne sur votre tarte. Versez dans un cul-de-poule à travers un chinois puis ajoutez les jaunes. Ouvrez-les en deux pour éliminer les noyaux. Brisez les sablés pour obtenir une sorte de chapelure.
As simple as that Simple Way to Prepare Tartelettes aux abricots et romarin
So that is going to wrap this up for this special food tartelettes aux abricots et romarin recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
Print this page
