Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Faire saisir dans l'huile d'olive dans une poêle. Voir la recette Epaule d'agneau confite aux abricots façon tajine. Dénerver, retirer les parties grasses de l'intérieur des épaules.
Guide to Prepare Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots:
- Get Épaule d’agneau (environ 1 kg)
- Take 1 quinzaine d’abricots secs
- Take 1 oignon rouge 🧅
- Prepare 2 gousses d’ail 🧄
- Get 25 cl thé
- Get 1 cuillère à soupe gingembre frais ou en poudre
- Get 1 cuillère à café cannelle
- Take 2 cuillères à soupe miel 🍯
- Get Huile d’olive
- Make ready Coriandre fraîche 🌿
Une délicieuse recette marocaine aux saveurs sucrées-salées ! Servez vos souris d'agneau confites aux abricots dès la fin de la cuisson en les nappant de leur sauce. Diététique Albicocca aux abricots. Épaule d'agneau confite aux épices. Une viande moelleuse et fondante à déguster pour les petites et les grandes occasions. tajine d'agneau aux abricots, tajine, tajine d'agneau, agneau aux abricots, plat.
Instructions
Steps to make Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots:
- Coupez l’épaule d’agneau en gros cubes et les faire revenir dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive, l’ail et l’oignon émincé. - Laissez cuir 10 minutes.
- Ajoutez la cannelle, le gingembre, le miel. - Mélangez et laissez caraméliser.
- Ajoutez le thé et les abricots secs. - Laissez réduire 10 minutes.
- Placez le tout dans un plat allant au four, couvrez et laissez cuir 2 heures à 170°.
- Servez avec la coriandre fraîche et de la semoule ! - Régalez vous 🤤
Découvrez cette recette d'Épaule d'agneau confite aux épices à la cocotte. Une épaule d'agneau inratable et savoureuse à souhait ! Sortez l'épaule de la cocotte et déposez-la dans un joli plat à gratin, ajoutez le jus épicé et servez le tout avec de la semoule ou des petites pommes de terre. Pour votre tajine d'agneau aux abricots et à l'orange, procéder de la manière suivante : La veille, plongez les abricots secs dans l'eau tiède et réservez. Le lendemain, sortez la viande à l'avance.
As simple as that Steps to Make Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots
So that is going to wrap it up for this exceptional food épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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