Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, financiers aux amandes. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Les financiers aux amandes, ce sont ces petits gâteaux de forme rectangulaire ou autre, à l'arrière goût noisette, que l'on retrouve dans certaines. Les financiers sont croustillants à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Financiers aux amandes is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Financiers aux amandes is something which I have loved my whole life.
Simple Way to Prepare Financiers aux amandes
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have financiers aux amandes using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Financiers aux amandes:
- Get 6 blancs d'oeufs
- Make ready 80 g farine
- Prepare 80 g poudre d'amandes
- Make ready 200 g sucre glace
- Make ready 80 g beurre
- Prepare 1 pincée de sel
- Make ready Matériel nécessaire : moule à financiers
Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé. recette financiers aux amandes et praline rose. Pour ces financiers aux amandes je me suis inspirée de la recette de ma chère Fabienne du joli blog Famoh. Variez des financiers traditionnels avec cette délicieuse recette de financiers aux amandes, pour accompagner vos cafés, goûters et pauses gourmandes ! Financiers aux amandes petits gâteaux allongés très fondants en bouche.
Instructions
Instructions to make Financiers aux amandes:
- Dans un cul de poule versez les blancs d'oeufs, la pincée de sel et fouettez légèrement. Versez ensuite la farine tamisée, la poudre d'amandes, le sucre glace et mélanger.
- Faites fondre le beurre et faites-le cuire jusqu'à ce que la caséine caramélise et qu'il ne fasse plus de bruit (on entend plus de crépitements). Versez ensuite le beurre noisette sur l'appareil à financier et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Préchauffer le four à 180°C. Verser la pâte dans des moules à financiers légèrement graissés et cuire 12 à 15 minutes à 180°C.
- Laissez refroidir quelques minutes puis démoulez délicatement. Laissez refroidir complètement sur grille. Bon appétit :)
Ces mignardises à base de poudre d'amandes, de blanc d'oeuf, un peu de farine et de beurre. C'est vrai que cette recette est sympa! Rien de tel qu'un petit financier pour accompagner son thé ou son café, n'est ce pas ? Encore mieux quand ils sont sans sucre raffiné, sans matières grasses ajoutées et. Les Financiers sont des petits gâteaux français classiques aux amandes servis en accompagnement d'un thé ou café.
As simple as that Recipe of Financiers aux amandes
So that’s going to wrap this up for this exceptional food financiers aux amandes recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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