Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is something which I have loved my entire life.
Recipe of Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Make ready 100 ml d’eau
- Take 10 g sucre
- Get 1 CS miel
- Take Quelques grains de poivre
- Get Les zestes d’un citron bio
- Make ready 1 branche de romarin
- Get 4 abricots
- Get Pour le coulis
- Prepare 200 g myrtilles (fraîches pour moi)
- Take 50 ml d’eau
Instructions
Steps to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Laver et essuyer délicatement les abricots et les myrtilles
- Dans une casserole à fond épais, mélanger l’eau avec le sucre, le miel, les grains de poivre écrasé, les zestes du citron et la branche de romarin
- Porter à ébullition sur feu doux, à l’aide d’une cuiller à soupe déposer les abricots, les faire pocher à frémissement +- 5 mn avant de les ôter à l’aide d’une petite écumoire, les réserver
- Faire réduire le liquide durant +- une dizaine de mn pour obtenir un sirop, réserver
- Dans une casserole à fond épais, verser l’eau, ajouter les myrtilles et faire chauffer jusqu'à l'ébullition, ôter du feu et mixer pour obtenir un coulis bien lisse
- Dans les coupelles de votre choix, verser équitablement le coulis de myrtilles, déposer délicatement un abricot entier et recouvrir du sirop au romarin
As simple as that How to Prepare Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
So that’s going to wrap this up with this special food abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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