Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, galette des rois crème d'amandes. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Galette des rois crème d'amandes is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Galette des rois crème d'amandes is something which I’ve loved my whole life.
Recipe of Galette des rois crème d'amandes
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have galette des rois crème d'amandes using 8 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Galette des rois crème d'amandes:
- Prepare 150 g poudre d'amandes
- Get 100 g beurre mou
- Take 100 g sucre
- Make ready 2 œufs
- Get 2 pâtes feuilletés herta
- Take Rhum ou arôme d'amandes amère facultatif
- Prepare 1 jaune d'œuf
- Prepare 50 g d'eau et 50 g de sucre
Instructions
Instructions to make Galette des rois crème d'amandes:
- Mélanger le sucre et le beurre mou
- Ajouter la poudre d'amandes et mélangez
- Ajouter 1 œuf par 1 oeuf puis mélanger bien
- Ajouter l'arôme (facultatif) placer la crème au frais pendant 30 min
- Déposer votre premier disque de pâte et mettre votre crème d'amandes dessus et bien laisser 3 cm vide des bords mettre la fève
- Préchauffé votre four a 170 degrés
- Recouvrir avec l'autre pâte et bien coller les bords en appuyant avec vos doigts
- A l'aide du dos de votre couteau faites des entailles
- Puis remettre au frais 30 min (facultatif) mais c'est pour éviter de faire des trous dans votre pâte
- A l'aide d'un pinceau badigeonner votre galette de la dorure en évitant les bords
- Prenez un cure dents et faites y des cheminées 1 au milieu et 4 autres sur les cotés
- A l'aide du dos de votre couteau faites votre dessin
- Enfournez votre galette pendant 30 a 40 min selon votre four a 170°
- Portez a ébullition votre sucre et votre eau et a la sortie du four badigeonner votre galette pour la rendre brillante :)
- Bonne dégustation
As simple as that Recipe of Galette des rois crème d'amandes
So that’s going to wrap it up for this exceptional food galette des rois crème d'amandes recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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