Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, gâteau caramélisé ananas/pomme. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Recette Gâteau caramélisé à l'ananas : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Gâteau caramélisé à l'ananas. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau renversé à l'ananas caramélisé, une idée parfaite pour le goûter !● Ingrédients pour la recette (gâteau. Comme souvent dans mes recettes de pâtisseries, casser les œufs (entiers) dans un saladier ou le bol de votre robot.
Gâteau caramélisé ananas/pomme is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Gâteau caramélisé ananas/pomme is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Recipe of Gâteau caramélisé ananas/pomme
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gâteau caramélisé ananas/pomme using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Gâteau caramélisé ananas/pomme:
- Take 1 ananas bien mûr coupé en morceaux
- Prepare 1 pomme épluchée et coupée en morceaux
- Get 1 gousse vanille
- Take 4 oeufs
- Prepare 150 g farine
- Make ready 150 g cassonade
- Make ready 100 g beurre ramolli
- Prepare 1 sachet de levure
En dessert après un bon petit repas, ou à l'heure du goûter pour un moment plein de gourmandise, ce gâteau au goût de paradis, moelleux et savoureux, est juste di-vin ! Sortez le gâteau du four et démoulez-le immédiatement dans un plat légèrement creux. Astuces et conseils pour Gâteau caramélisé à l'ananas et au rhum. Recette de Gâteau ananas : la meilleure recette > Recettes.
Instructions
Instructions to make Gâteau caramélisé ananas/pomme:
- Comme souvent dans mes recettes de pâtisseries, casser les œufs (entiers) dans un saladier ou le bol de votre robot. Ouvrir la gousse de vanille, la gratter et mettre les graines et la gousse dans les œufs pour laisser infuser.
- Pendant ce temps, épluchez et coupez les fruits, préparez tous les ingrédients.
- Retirerez les gousses de vanille, essuyez-les et réservez, elles pourront vous servir pour la déco.
- Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter.
- Chemisez votre moule (j'ai pris un moule à savarin…mais vous pouvez prendre ce que vous voulez) avec du papier sulfurisé. Beurrez beaucoup, saupoudrez de cassonade. Disposez des morceaux de fruits dans le fond, mais surtout pas la totalité.
- Mélangez le reste de fruits avec la pâte et versez dans le moule.
- Mettre au four préchauffé à 200° pour 10mn puis baissez à 180° pour 15 mn. La recette initiale propose 30mn de cuisson à 200°…à chacun son four 😉 adaptez…
- J'ai voulu démouler à chaud à cause du caramel…grosse erreur de ma part…(j'avais beurré directement le moule manquant de papier sulfurisé).
- Un vrai bonheur 😊
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As simple as that Recipe of Gâteau caramélisé ananas/pomme
So that is going to wrap it up for this special food gâteau caramélisé ananas/pomme recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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