Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot is something that I’ve loved my entire life.
Faites macérer les fruits confits et les raisins secs dans le rhum. Beurrez et farinez un grand moule à cake et étalez la pâte obtenue. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au cœur du gâteau.
Recipe of Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot:
- Get 230 g farine
- Get 1 sachet de levure chimique
- Make ready 20 cl jus d abricots (abricots du jardin décongelés pour moi)
- Get 125 g sucre en poudre
- Prepare 80 g raisins secs
- Take 150 g fruits confits
- Make ready 130 g beurre doux
- Make ready 3 œufs
- Get 1 pincée de sel
- Get 1 cuillère à soupe sucre glace
Donnez votre avis sur cette recette de Cake aux fruits confits et raisins secs ! Préparation Faire macérer les raisins secs dans l'eau de fleur d oranger. Egoutter les raisins secs les incorporer ainsi que les fruits confits au mélange. Dessert Vegetarian Cakes Gâteau Cake aux fruits confits.
Instructions
Steps to make Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot:
- Mettre les raisins sacs dans un récipient ajouter le jus d abricots faire tremper 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- Faire fondre le beurre séparer les blancs des jaunes d œufs battre les jaunes avec le sucre faire blanchir
- Couper les fruits confits en dés les saupoudrer de farine bien les enrober réserver - (Voir l'astuce)
- Ajouter le restant de farine dans le saladier mélanger à la spatule ajouter la levure mélanger
- Ajouter petit à petit le beurre fondu mélanger jusqu’à obtention d une consistance homogène
- Ajouter les raisins avec le jus d abricot bien mélanger
- Préchauffer le four à 210 degrés battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel
- Ajouter les blancs dans le saladier en soulevant la pâte avec une spatule
- Ajouter les fruits confits mélanger rapidement
- Verser la pâte dans un moule à cake (silicone pour moi je ne beurre pas)
- Enfourner pour 10 minutes puis baisser le thermostat à 150 degrés poursuivre la cuisson 35 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche laisser refroidir puis démouler sur le plat de service
- Saupoudrer de sucre glace
- C est prêt ! Bon appétit 😋
La recette Cake aux raisins et aux fruits confits. Ajoutez les raisins secs (réhydratés avec un peu d'eau chaude) et les fruits confits. Déposez votre préparation dans un moule à cake beurré ou dans des petits moules individuels beurrés. Égalisez le dessus avec votre. Le temps de cuisson dépend bien évidemment de Si le dessus du cake dore trop vite, mettez un papier aluminium dessus. Faire macérer les raisins secs dans l'eau de fleur d oranger (de préférence une nuit, mais à défaut quelques minutes seulement).
As simple as that Steps to Prepare Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot
So that’s going to wrap this up with this special food cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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