Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, palet breton coco vanille à l'ananas et meringué. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Easiest Way to Make Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook palet breton coco vanille à l'ananas et meringué using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué:
- Prepare Pour le palet breton :
- Make ready 75 gr beurre mou
- Take 2 jaunes d'oeufs
- Get 5 gr levure chimique
- Get 75 gr sucre semoule
- Prepare 100 gr farine
- Get 100 gr noix de coco râpée
- Get 1 gousse vanille
- Take 1 Pincée de fleur de sel
- Make ready Pour la garniture
- Prepare 10 tranches d'ananas
- Get 2 blancs d'oeufs
- Prepare 100 gr sucre glace
- Take noix de coco râpée
Instructions
Instructions to make Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué:
- Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
- Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
- Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
- Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..
As simple as that Recipe of Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué
So that is going to wrap this up for this special food palet breton coco vanille à l'ananas et meringué recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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