Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, salade d'aubergines et d'œufs. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Salade d'aubergines et d'œufs is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Salade d'aubergines et d'œufs is something which I’ve loved my whole life.
Zaalouk is a delicious cooked salad made with aubergines, tomatoes, garlic, olive oil and spices. It's a common side dish to many meals, and is usually served as a dip with crusty bread. zaalouk salade d'aubergine grillée Marocaine. C'est une des meilleures salades !
How to Prepare Salade d'aubergines et d'œufs
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have salade d'aubergines et d'œufs using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Salade d'aubergines et d'œufs:
- Get 1 grande aubergine
- Make ready 1 oignon rouge
- Prepare 2 œufs
- Take 1 tomate
- Make ready 1 gousse d’ail
- Get Aneth séché
- Make ready 1 càs mayonnaise
- Prepare 2 càs huile de friture
- Prepare Sel, poivre
Bon ben zou au four avec oignons et épices. Ces aubergines crues en salade de la vitamine, rien que de la vitamine pour cette recette ! Pour varier les recettes avec des poivrons, testez nos meilleures recettes au poivron : le chutney de poivrons, escalope de dinde poivron, omelette poivrons oignons, le coulis de poivron, champignon. Voici une salade d'aubergines grillées à l'orientale agrémentée de poivrons et tomates grillés au barbecue qui apporte ce goût finement subtil au plat.
Instructions
Steps to make Salade d'aubergines et d'œufs:
- Faites bouillir les œufs (8-10 minutes), rafraîchissez et pelez-les.
- Laver et sécher les légumes. Couper l’aubergine en petits cubes.
- Couper l’oignon en lamelles. Chauffer l'huile végétale dans une poêle, y faire revenir l’aubergine avec l’oignon. Couvrir d'un couvercle et cuire à feu doux jusqu'à ce que l’aubergine soit molle et légère.
- Écraser la gousse d'ail, ajouter aux légumes et cuire encore une minute. Saupoudrer d’aneth et laisser refroidir.
- Dans un bol mettre l’aubergine, les œufs et les tomates coupés grossièrement.
- Saler, poivrer, assaisonner avec la mayonnaise. Servez l salade de suite.
Une excellente salade d'été savoureuse hyper facile, à présenter en entrée ou accompagnement. Salade d'aubergines tomates et œufs durs. Eggplant, tomato and boiled egg salad. Salade d'aubergines aubergines salade entrée citron vert. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) Cette opération permet d'éviter à l'aubergine de boire trop d'huile ensuite pendant la friture.
As simple as that Guide to Make Salade d'aubergines et d'œufs
So that’s going to wrap it up for this exceptional food salade d'aubergines et d'œufs recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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