Tarte aubergines et ricotta
Tarte aubergines et ricotta

Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte aubergines et ricotta. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Salade de courgette et aubergine aux pois chiches et à la féta, Comment faire du caviar d'aubergines, Gratin d'aubergines, de tomates et de chèvre. Les meilleures recettes d'aubergines avec photos pour trouver une recette d'aubergines facile, rapide et délicieuse. Tarte à la ricotta et aux légumes.

Tarte aubergines et ricotta is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Tarte aubergines et ricotta is something that I have loved my entire life.

Recipe of Tarte aubergines et ricotta

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have tarte aubergines et ricotta using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.


Ingredients

The ingredients needed to make Tarte aubergines et ricotta:

  1. Get 1 pâte brisée
  2. Get 1 grosse aubergine
  3. Prepare Huile d’olive
  4. Get 250 Gr ricotta
  5. Make ready 3 oeufs
  6. Get 1 gousse d’ail
  7. Get Sel
  8. Prepare Poivre
  9. Make ready Facultatif: des morceaux de tomates séchées à l’huile

Ajoutez les feuilles de sauge hachées. Versez cet appareil sur le fond de tarte. Ajoutez les tranches d'aubergine et de poivrons puis parsemez de pignons. Dans un bol, battre l'œuf et la crème liquide.

Instructions

Steps to make Tarte aubergines et ricotta:

  1. Couper les extrémités de l’aubergine et la couper en fines tranches.
  2. Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et faire revenir les morceaux d’aubergine avec la gousse d’ail, sel et poivre pendant 10-15 minutes.
  3. Déposer les aubergines sur du papier absorbant.
  4. Mélanger la ricotta et les œufs battus, puis ajouter les aubergines.
  5. Étaler la pâte dans un plat à tarte et verser la préparation et enfourner 25-30 minutes à 180 degrés et déguster aussitôt.

Verser ce mélange sur les aubergines, lisser et parsemer de gruyère râpé. La recette Tarte ricotta poivron aubergine et courgette façon ratatouille. Dans un wok, faites revenir les courgettes et l'aubergine, ajoutez-y le poivrons puis les tomates (les deux dernier cuisant plus vites que les autres, il est préférable de les ajouter en dernier). Voici une tarte facile et rapide à faire pendant la pleine saison des aubergines. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

As simple as that Recipe of Tarte aubergines et ricotta

So that is going to wrap it up with this special food tarte aubergines et ricotta recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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