Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, ragoût d'aubergine 🍆. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Couper les aubergines en bâtonnets et les faire frire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ragoût d'aubergines & polenta au parmesan Pour cette recette, les.aubergines sont cuites comme de la viande. D'abord saisies dans de l'huile d'olive avec du lard, on les laisse ensuite mijoter à couvert pour qu'elles dégagent de la sauce. À la fin de la cuisson elles sont bien fondantes et ont.
Ragoût d'aubergine 🍆 is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Ragoût d'aubergine 🍆 is something which I’ve loved my entire life.
Recipe of Ragoût d'aubergine 🍆
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ragoût d'aubergine 🍆 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Ragoût d'aubergine 🍆:
- Make ready 6 morceaux de viande d'agneau
- Get 6 aubergines
- Get 2 oignons
- Take 2 gousses d'ail
- Prepare 1 poignée de pois chiche trempés la veille
- Take Poivre noir/carvi/sel
- Prepare 2 cs d'huile
- Make ready Huile de friture
From Review : Mon refuge culinaire of Chez Terra. Ah l'aubergine, voilà un fruit qui mérite toute notre attention, qu'on l'assaisonne avec soin, et qu'on le cuisine avec amour ! Parce que oui, il lui en a fallu du courage et de la persévérance, pour arriver dans nos assiettes ! Originaire d'Inde, semble-il,suivant la route de la… laver les aubergines couper les en rondelles faites les frire les égoutter laisser de coté. dans une cocotte faite chauffer l'huile et smen ou le beurre ajouter les morceaux de viande. a la fin ajouter les aubergines frit laisser mijoter une minute a la fin arroser d'un filet de vinaigre.
Instructions
Steps to make Ragoût d'aubergine 🍆:
- Chauffez l'huile dans une marmite.
- Rajoutez les Morceaux de viande,l'oignon ciselé grossièrement et l'ail coupé finement ou râpé.
- Assaisonnez et faites revenir quelques minutes.
- Rajoutez 1 verre d'eau, les pois chiche et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure et demi jusqu'à ce que la viande soit cuite.
- Entre temps lavez les aubergines,les éplucher ou pas et les couper en rondelles d'1 cm d'épaisseur, salez et frire.
- Egouttez les aubergines et servir avec les morceaux de viande, sauce, oignons et plus chiche.
Ragoût d'aubergines et tomates aux épices indiennes, Ragoût Végétarien aux Aubergines, Ragoût de Pommes de Terre, Poivrons, Tomates et Un délicieux plat à base d'aubergines et simple qui peut être mangé de nombreuses façons - avec du pain, sur des pâtes, avec des pois chiches, avec des. Couper les tomates en rondelles épaisses. Pour être sur de ne pas rater votre " ragout d aubergine avec Monsieur Cuisine " avec le robot Silvercrest Mr Cuisine Lidl, vous pouvez utilisez le livre Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir ragout d aubergine avec Monsieur Cuisine. Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot Monsieur. Ragoût d'aubergines aux olives et quinoa.
As simple as that Steps to Make Ragoût d'aubergine 🍆
So that is going to wrap it up for this exceptional food ragoût d'aubergine 🍆 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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