Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, aubergines au four farcies veau et mozzarella. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Aubergines au four farcies veau et mozzarella is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Aubergines au four farcies veau et mozzarella is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines au four farcies veau et mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester. La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde.
Easiest Way to Make Aubergines au four farcies veau et mozzarella
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have aubergines au four farcies veau et mozzarella using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines au four farcies veau et mozzarella:
- Take 1 belle aubergine
- Get 300 g veau
- Get 1 oignon
- Get 2 gousses d ail
- Get 1 cuillère à café d épices cajun
- Take 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Take 1 tomate
- Prepare 2 tomates cerises
- Make ready 200 g mozzarella di buffala
- Get Sel poivre
- Take 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Get 1 bouquet de persil
Couper les aubergines propres en biais pour obtenir des tranches d'épaisseur moyenne. Les disposer sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et huilée. Aubergines farcies au four, aux champignons et au fromage à raclette. Partager cette recette Sortir les aubergines du four.
Instructions
Instructions to make Aubergines au four farcies veau et mozzarella:
- Laver l aubergine la couper en deux ôter la pulpe et la couper en petits dés hacher le veau éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate la couper en morceaux hacher le persil
- Faire blondir dans une sauteuse l ail et l oignon dans l huile ajouter la tomate le veau et la pulpe d aubergine saler poivrer saupoudrer des épices cajun bien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes
- Ajouter la moitié du persil dans la sauteuse mélanger préchauffer le four à 200 degrés déposer les moitiés d aubergine dans un plat à gratin remplir les aubergines de farce couper la mozzarella en tranches les déposer sur les aubergines ajouter le restant du persil puis les tomates cerises enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter la sauce et les tranches de mozza sur les aubergines. Les Arabes l'appelaient "œuf du diable" et en Italie, on l'appelait "Melanzana", ce qui Il existe de nombreuses recettes à base d'aubergines, comme notre délicieux gratin cuit au four. Piquer les aubergines avec une longue aiguille ou une fourchette à viande, les couper en deux dans le sens de la longueur, enduire chaque moitié d'huile Evider les aubergines à l'aide d'une petite cuillère. Les remplir avec les tomates cerises et les dés de mozzarella, mettre dans un plat allant au. Couper en deux les aubergines, dans le sens de la longueur. À l'aide d'un couteau, fendre la chair en formant une sorte. plat principal viande veau aubergines mozzarella tomates séchées sauge escalopes de veau.
As simple as that Simple Way to Prepare Aubergines au four farcies veau et mozzarella
So that is going to wrap it up for this special food aubergines au four farcies veau et mozzarella recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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