Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tarte à l'aubergine&tomate cerise. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La recette Tarte aux aubergines, tomates et parmesan. Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Recette Tarte à l'aubergine et à la brousse : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise is something which I have loved my whole life.
How to Prepare Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarte à l'aubergine&tomate cerise using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise:
- Get 210 g farine
- Make ready 30 ml huile olive
- Take 1/2 cac sel
- Make ready eau tiède
- Prepare 700 g tomates cerises
- Make ready 1 gros oignon
- Make ready 1 cac huile olive
- Prepare 1 gousse ail
- Prepare sel
- Take 400 g aubergine
- Take huile olive
- Make ready Sel de Guérande
- Make ready 85 g amandes
- Make ready 3 cas huile olive
- Make ready 30 g parmesan rapé
- Prepare 1 poignée de feuille de basilic
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Risotto roquette et mozzarella. Préparation de la recette : tarte à l'aubergine, courgette et fromage de chèvre. Lavez l'aubergine et découpez-la en rondelles Déroulez la pâte dans un plat à tarte, avec son papier sulfurisé.
Instructions
Steps to make Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise:
- Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple.
- Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez.
- Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin.
- Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :)
Tapissez le fond avec le fromage de chèvre. Une tarte salée végétarienne et estivale, une recette ultra-simple et gourmande, vous avez tout avec cette tarte aubergine, oignon rouge et parmesan ! J'ai donc profité des aubergines avant qu'elles sous disent « à l'année prochaine » pour faire cette tarte gourmande. J'ai laissé la peau car elle ne. Coupez les aubergines dans la longueur en tranches d'un cm d'épaisseur.
As simple as that Guide to Prepare Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise
So that’s going to wrap this up for this special food tarte à l'aubergine&tomate cerise recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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